Рецепт Тако на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тако на завтрак

Яйцо перепелиное (Жарка) 16 Штука
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки 4 0,75 cup (1 NLEA serving)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5% 760 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.5% 361 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.2% 465 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.8 мкг 900 мкг 30.8% 11.7% 325 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 5.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 9% 423 г
Витамин В4, холин 293.08 мг 500 мг 58.6% 22.2% 171 г
Витамин В5, пантотеновая 1.272 мг 5 мг 25.4% 9.6% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 12% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1296 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6968 мг 20 мг 13.5% 5.1% 742 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.72 мг 2500 мг 6% 2.3% 1670 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 3.4% 1108 г
Натрий, Na 435.59 мг 1300 мг 33.5% 12.7% 298 г
Сера, S 104.25 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 959 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 8.8% 429 г
Хлор, Cl 338.32 мг 2300 мг 14.7% 5.6% 680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.672 мг 18 мг 14.8% 5.6% 674 г
Кобальт, Co 8.498 мкг 10 мкг 85% 32.2% 118 г
Марганец, Mn 0.4954 мг 2 мг 24.8% 9.4% 404 г
Медь, Cu 133.44 мкг 1000 мкг 13.3% 5% 749 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4204 г
Селен, Se 21.332 мкг 55 мкг 38.8% 14.7% 258 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 6.4% 592 г
Цинк, Zn 1.2608 мг 12 мг 10.5% 4% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.508 г min 16.8 г 32.8% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.695 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.078 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тако на завтрак составляет 263,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (316.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКО НА ЗАВТРАК

Тако на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, витамином B2 - 23,7 %, холином - 58,6 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 14,7 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 85 %, марганцем - 24,8 %, медью - 13,3 %, селеном - 38,8 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Тако на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тако на завтрак, калорийность 263,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тако на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы