Рецепт СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом)

Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Творог 5% жирности 350 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 81% "ТНУВА" 100 г
Подсолнечное масло 35 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 180 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.5% 792 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.3% 560 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.2% 572 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1310 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин В4, холин 47.78 мг 500 мг 9.6% 3.4% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.773 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 4.3% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4% 882 г
Витамин Н, биотин 4.238 мкг 50 мкг 8.5% 3% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3123 мг 20 мг 11.6% 4.1% 865 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.38 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2442 г
Кальций, Ca 67.46 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1482 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2185 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2884 г
Натрий, Na 147.73 мг 1300 мг 11.4% 4% 880 г
Сера, S 85.99 мг 1000 мг 8.6% 3% 1163 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 4.7% 746 г
Хлор, Cl 243.65 мг 2300 мг 10.6% 3.8% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 6.4% 556 г
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 3.9% 910 г
Медь, Cu 57.84 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1729 г
Молибден, Mo 7.507 мкг 70 мкг 10.7% 3.8% 932 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 10.759 мкг 55 мкг 19.6% 6.9% 511 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18797 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.175 г max 1.9 г

Энергетическая ценность СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом) составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (СЛЕПЛЕННЫЕ КОНВЕРТОМ)

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 11 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом), калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты