Рецепт Маршмеллоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маршмеллоу

Желатин пищевой марки: п-11 "приправыч", 20 г 12 г
Яичный белок куриный 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маршмеллоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 32% 475 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.8% 21900 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.571 мг 1.8 мг 31.7% 48% 315 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 11.1% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.03 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38835 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.553 мкг 50 мкг 13.1% 19.8% 763 г
Витамин РР, НЭ 2.8085 мг 20 мг 14% 21.2% 712 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.3 мг 2500 мг 5.7% 8.6% 1757 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10684 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4745 г
Натрий, Na 176.94 мг 1300 мг 13.6% 20.6% 735 г
Сера, S 175.06 мг 1000 мг 17.5% 26.5% 571 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 4.8% 3162 г
Хлор, Cl 161.02 мг 2300 мг 7% 10.6% 1428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 6.7% 2290 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 14.2% 1068 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 7.4% 2054 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 8.2% 1869 г
Селен, Se 18.723 мкг 55 мкг 34% 51.5% 294 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 8.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5548 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.262 г ~

Энергетическая ценность Маршмеллоу составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРШМЕЛЛОУ

Маршмеллоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14 %, селеном - 34 %

Чем полезен Маршмеллоу

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маршмеллоу, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маршмеллоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги