Рецепт Рубленые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рубленые котлеты

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 10% жирности 70 г
Цельнозерновая Мука Пшеничная [Аладушкин] 40 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 150 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рубленые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.3% 434 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 36.45 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.527 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.898 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1725 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.571 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3503 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.25 мг 2500 мг 1.6% 1% 6211 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 1.2% 5084 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9390 г
Натрий, Na 22.11 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5880 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3626 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2402 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 9.6% 646 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5479 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5887 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 4.6% 1353 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рубленые котлеты составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ

Рубленые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Рубленые котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рубленые котлеты, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рубленые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы