Рецепт Майонез авокадо 26.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез авокадо 26.06

Соль поваренная пищевая 1 г
Арахисовое масло жидкое 0 г
Авокадо 125 г
Сок лимонный 0 г
Перец чили зеленый острый 5 г
Уксус ябл. кит 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез авокадо 26.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 17.9% 192 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.9% 435 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 4066 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 6.1% 566 г
Ретинол 0.138 мг ~
альфа Каротин 16.929 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1% 3356 г
бета Криптоксантин 20.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 1% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 6.5% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 55.652 мкг 400 мкг 13.9% 4.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 5.1% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 3.8% 904 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 4.7% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.2533 мг 20 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.28 мг 2500 мг 13.7% 4.7% 730 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7435 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Натрий, Na 248.86 мг 1300 мг 19.1% 6.5% 522 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6143 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 1.8% 1932 г
Хлор, Cl 324.4 мг 2300 мг 14.1% 4.8% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3838 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Медь, Cu 135.86 мкг 1000 мкг 13.6% 4.7% 736 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11706 г
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10577 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 73801 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг
Кампестерол 3.397 мг ~
Стигмастерол 1.359 мг ~
бета Ситостерол 51.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.874 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.442 г ~
12:0 Лауриновая 0.566 г ~
14:0 Миристиновая 1.83 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.161 г ~
18:0 Стеариновая 1.791 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.918 г min 16.8 г 76.9% 26.4%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Майонез авокадо 26.06 составляет 291,8 кКал.

  • Порция = 19 гр (55.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ АВОКАДО 26.06

Майонез авокадо 26.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 13,6 %, калием - 13,7 %, хлором - 14,1 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Майонез авокадо 26.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез авокадо 26.06, калорийность 291,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез авокадо 26.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты