Рецепт Печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на рассоле

Сахар рафинад 225 г
Подсолнечное масло 153 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.1 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 421 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.7% 938 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 4.9% 505 г
Углеводы 67.1 г 219 г 30.6% 7.6% 326 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.2% 769 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 1.9% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.217 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.583 мг 15 мг 37.2% 9.3% 269 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3351 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2381 мг 20 мг 11.2% 2.8% 894 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.01 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2747 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7446 г
Кремний, Si 2.984 мг 30 мг 9.9% 2.5% 1005 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 0.7% 3350 г
Натрий, Na 92.95 мг 1300 мг 7.2% 1.8% 1399 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 2% 1242 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 783.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 67.14 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1.2% 2011 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 3% 838 г
Марганец, Mn 0.4252 мг 2 мг 21.3% 5.3% 470 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 1.9% 1340 г
Молибден, Mo 9.325 мкг 70 мкг 13.3% 3.3% 751 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Селен, Se 4.477 мкг 55 мкг 8.1% 2% 1229 г
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24375 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.595 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.067 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 400,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 67.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 10.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,2 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 21,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на рассоле, калорийность 400,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты