Рецепт Салат: помидоры, перец, огурец, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидоры, перец, огурец, масло

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 20 г
Подсолнечное масло 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидоры, перец, огурец, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.4% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.8% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 41.8% 976 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 45.5% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9% 4500 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 9.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 17.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.392 мкг 400 мкг 1.1% 4.5% 9107 г
Витамин C, аскорбиновая 36 мг 90 мг 40% 163.9% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 17.2% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 14006 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 92.6% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 9% 4489 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.96 мг 2500 мг 8.5% 34.8% 1179 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7262 г
Кремний, Si 23.284 мг 30 мг 77.6% 318% 129 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 7.8% 5195 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 13904 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10834 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 15.2% 2703 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 6.1% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 11.5% 3536 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10345 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 138.1% 296 г
Литий, Li 11.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 24.2% 1684 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 32.8% 1246 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 18.9% 2193 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20000 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33389 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 31.6% 1295 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 8.6% 4732 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 52.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~

Энергетическая ценность Салат: помидоры, перец, огурец, масло составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ, МАСЛО

Салат: помидоры, перец, огурец, масло богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 40 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат: помидоры, перец, огурец, масло

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидоры, перец, огурец, масло, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидоры, перец, огурец, масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги