Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп
| Скумбрия атлантическая | 415 г |
| Картофель | 166 г |
| Морковь | 95 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.2% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9% | 2492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 21.9% | 1030 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 23.3% | 971 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 6.1% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 8.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 20.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.155 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.229 мкг | 3 мкг | 74.3% | 167.7% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 5.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 67.5% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 5% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.353 мг | 20 мг | 11.8% | 26.6% | 850 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.11 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.7% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5102 г |
| Кремний, Si | 4.888 мг | 30 мг | 16.3% | 36.8% | 614 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 8.4% | 2703 г |
| Натрий, Na | 90.64 мг | 1300 мг | 7% | 15.8% | 1434 г |
| Сера, S | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.6% | 2630 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 17.2% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 145.99 мг | 2300 мг | 6.3% | 14.2% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3502 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 13.5% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 97.3% | 232 г |
| Литий, Li | 5.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 6.8% | 3300 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.7% | 2935 г |
| Никель, Ni | 1.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.244 мкг | 55 мкг | 15% | 33.9% | 667 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 265.32 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 14.9% | 1508 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 50.3% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.2005 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5985 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 125.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП
Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 74,3 %, витамином D - 29,9 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 15 %, хромом - 22,3 %
Чем полезен Рыбный суп
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Птитим
- Птитим с маслом
- йогурт
- Свинина по Барски
- Куриное филе в сметанном соусе с чесноком
- Майонез оливковый
- Моя яичница на утро
- Майонез Ряба
- Омлет (яйцо+творог+сметана)
- Прот.батончик
- Тыквенный хлеб
- Салат из фасоли и кукурузы
- Филе грудки цыпленка бройлера
- Магкейк шоколадный
- Сыр Эдам
- Арахисовый магкейк
- Винигрет
- Вафбастерс вафля
- Арахисовый магкейк с кремчизом
- Nuts royal
- Котлеты
- Сыр Российский Рогачевъ
- Кабачки жареные
- Каша овсяная быстрого приготовления с черникой
- Плов из индейки
- Чизкейк клубничный
- Желтый полосатик
- Морская капуста с овощами в томтном соусе Делатика
- Каша льняная
- Печенье песочное
- ПП Пицца брокколи и грибами
- Чахохбили
- Котлеты из Берна индейки 10/02/21
- Чизбургер
- Соус майонез с яйцом
- Йогурт
- Грудка со сменой
- Салат свекла-семга
- Котлета рубленная из цыплят-бройлеров
- Пломбир
- Шоколадная феерия
- Омлет
- Гречка курица
- креветки средние
- Ветчина куриная «Нежная»
- Сорбет земляничный
- Котлеты из куриного филе
- Цветная с помидорами и сметаной
- Омлет с начинкой (редактируемый)
- Лаваш Илона
- Сыр творожный сливочный Cremerie President
- Kirsch-Banan
- Пирожки с луком
- Пюре картофельное
- Молоко «Соевое»
- Мимоза
- Салат11.02.21
- Овсяная каша
- Копченая грудка
- Омега 3-6-9
- Cookies morbido
- Перец фаршированный
- Рагу капуста-гречиха
- Полтавская рассыпчатая кашка
- Жаркое из бедра индейки
- Вафли глазированные
- Фасоль в соусе "Чили" Бондюэль красная
- Цинк+D+C+кверцетин
- Греческий йогурт 10% жирности
- Кофе с сахаром
- Салат Дальневосточный (морская капуста)
- Курица тушеная
- Лаваш Кавказский
- Каша овсяная на кокосовом молоке с яблоком
- Вафли
- Омлет по турецки
- Бутер мой
- Сырные блины с зеленью
- Борщ 11_02_21
- Каша кукурузная с грушей и корицей
- Говядина тушенная (без жира)
- Йогурт греческий 2,5% с пектином
- Брокколи в кляре
- 3 злаки
- Мой йогурт с орехами
- Карамель «Москвичка»
- Крупа пшеничная полтавская 4
- Каша ранкова
- Запеканка творожная
- Сливочно-сырные куриные грудки
- Салат из моркови с малом и орехами
- Ряженка без лактозы
- Салат из морской капусты
- Фарш любительский мираторг
- Каша пшеничная полтавская
- Кофе растворимый с молоком без сахара
- Салат из морской капусты с кальмаром
- Фарш говяжий
- Голубцы11.02.21
- Блины с мясом
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
