Рецепт Салат с зеленым горошком (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленым горошком (мой)

Лук зеленый (перо) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурец парниковый 300 г
Пекинская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соевый соус 40 г
Мед пчелиный 10 г
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым горошком (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.4% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 15.6% 1100 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.832 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.9% 1923 г
бета Криптоксантин 3.227 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11% 1552 г
Витамин В4, холин 51.08 мг 500 мг 10.2% 17.5% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 12.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.902 мкг 400 мкг 6.5% 11.1% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 22% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.4% 5000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.982 мкг 50 мкг 8% 13.7% 1256 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 41.5% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.9415 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2124 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.12 мг 2500 мг 7.6% 13% 1322 г
Кальций, Ca 50.23 мг 1000 мг 5% 8.6% 1991 г
Кремний, Si 15.023 мг 30 мг 50.1% 85.9% 200 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2274 г
Натрий, Na 367.05 мг 1300 мг 28.2% 48.4% 354 г
Сера, S 44.22 мг 1000 мг 4.4% 7.5% 2261 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 14.9% 1149 г
Хлор, Cl 182.35 мг 2300 мг 7.9% 13.6% 1261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 8.9% 1913 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 4.6% 3676 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 43.1% 398 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 16.6% 1034 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 12.3% 1393 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 12.5% 1378 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 5.668 мкг 55 мкг 10.3% 17.7% 970 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27045 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 6.9% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленым горошком (мой) составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (87.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ (МОЙ)

Салат с зеленым горошком (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат с зеленым горошком (мой)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленым горошком (мой), калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленым горошком (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты