Рецепт Омлет японский с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет японский с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Сыр 30 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет японский с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.7% 594 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.8% 589 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.3 мкг 900 мкг 29.5% 20.5% 339 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 6.2% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 15.1% 460 г
Витамин В4, холин 203.48 мг 500 мг 40.7% 28.2% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.148 мг 5 мг 23% 16% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 11% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 6.9% 998 г
Витамин D, кальциферол 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 12.2% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин Н, биотин 17.279 мкг 50 мкг 34.6% 24% 289 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.2188 мг 20 мг 16.1% 11.2% 621 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.61 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1557 г
Кальций, Ca 76.05 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1315 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20979 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2291 г
Натрий, Na 120.82 мг 1300 мг 9.3% 6.5% 1076 г
Сера, S 153.43 мг 1000 мг 15.3% 10.6% 652 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 15.4% 451 г
Хлор, Cl 145.3 мг 2300 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.249 мг 18 мг 12.5% 8.7% 800 г
Йод, I 15.35 мкг 150 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Кобальт, Co 8.769 мкг 10 мкг 87.7% 60.9% 114 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1452 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1194 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 5.6% 1239 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 24.644 мкг 55 мкг 44.8% 31.1% 223 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8071 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 7.4% 935 г
Цинк, Zn 1.049 мг 12 мг 8.7% 6% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 455.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.963 г min 16.8 г 23.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Омлет японский с сыром составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЯПОНСКИЙ С СЫРОМ

Омлет японский с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, витамином B2 - 21,7 %, холином - 40,7 %, витамином B5 - 23 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином D - 17,6 %, витамином H - 34,6 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 22,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 87,7 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Омлет японский с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет японский с сыром, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет японский с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты