Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 500 г
Перец венгерский 20 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.8% 1900 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 5.6% 3982 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3623 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 17.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 10.3% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 12.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.039 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 38499 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 4.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4202 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3799 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0904 мг 20 мг 5.5% 12.3% 1834 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.63 мг 2500 мг 6.1% 13.6% 1627 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5203 г
Кремний, Si 8.08 мг 30 мг 26.9% 60% 371 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2967 г
Натрий, Na 98.89 мг 1300 мг 7.6% 17% 1315 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 8.9% 2494 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 15.2% 1471 г
Хлор, Cl 143.03 мг 2300 мг 6.2% 13.8% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2821 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 29.2% 762 г
Литий, Li 3.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 16.1% 1383 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 17.6% 1260 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 21.4% 1045 г
Никель, Ni 17.705 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.644 мкг 55 мкг 6.6% 14.7% 1509 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 12.78 мкг ~
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101781 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 10.3% 2176 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 4.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,9 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги