Рецепт Крошка ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крошка ПФ

Хлеб чиабатта	28 г
Петрушка свежая	2 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	8 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крошка ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	341.8 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	493 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	6.3%	463 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	7.1%	412 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	5%	587 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	1.4 г	2273 г	0.1%		162357 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	2.5%	1189 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.315 мг	5 мг	6.3%	1.8%	1587 г
Лютеин + Зеаксантин	118.974 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1.6%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	1.7%	1682 г
Витамин В4, холин	11.14 мг	500 мг	2.2%	0.6%	4488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	2.1%	1379 г
Витамин В9, фолаты	12.923 мкг	400 мкг	3.2%	0.9%	3095 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	2.8%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	8 мг	90 мг	8.9%	2.6%	1125 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8130 г
Витамин D3, холекальциферол	0.123 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	0.7%	4054 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	2.402 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	1.046 мкг	50 мкг	2.1%	0.6%	4780 г
Витамин К, филлохинон	85.9 мкг	120 мкг	71.6%	20.9%	140 г
Витамин РР, НЭ	0.2885 мг	20 мг	1.4%	0.4%	6932 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.26 мг	2500 мг	6.7%	2%	1504 г
Кальций, Ca	187.64 мг	1000 мг	18.8%	5.5%	533 г
Кремний, Si	7.477 мг	30 мг	24.9%	7.3%	401 г
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%	1.9%	1538 г
Натрий, Na	15.28 мг	1300 мг	1.2%	0.4%	8508 г
Сера, S	108.45 мг	1000 мг	10.8%	3.2%	922 г
Фосфор, P	218.5 мг	800 мг	27.3%	8%	366 г
Хлор, Cl	11.28 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.6 мкг	~
Бор, B	58.8 мкг	~
Ванадий, V	18.69 мкг	~
Железо, Fe	0.706 мг	18 мг	3.9%	1.1%	2550 г
Йод, I	3.54 мкг	150 мкг	2.4%	0.7%	4237 г
Кобальт, Co	0.723 мкг	10 мкг	7.2%	2.1%	1383 г
Литий, Li	1.528 мкг	~
Марганец, Mn	0.7279 мг	2 мг	36.4%	10.6%	275 г
Медь, Cu	147.85 мкг	1000 мкг	14.8%	4.3%	676 г
Молибден, Mo	2.851 мкг	70 мкг	4.1%	1.2%	2455 г
Никель, Ni	4.615 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	10.241 мкг	55 мкг	18.6%	5.4%	537 г
Стронций, Sr	21.65 мкг	~
Титан, Ti	4.62 мкг	~
Фтор, F	12.14 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32949 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.6%	4902 г
Цинк, Zn	1.6672 мг	12 мг	13.9%	4.1%	720 г
Цирконий, Zr	3.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.461 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.21 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.026 мг	~
Стигмастерол	0.205 мг	~
бета Ситостерол	21.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.309 г	~
6:0 Капроновая	0.115 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.154 г	~
12:0 Лауриновая	0.209 г	~
14:0 Миристиновая	0.694 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.172 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.606 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.305 г	min 16.8 г	25.6%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.504 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.412 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.346 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.092 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Крошка ПФ составляет 341,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	341.8 кКал	-%
	Белки	16.4 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	1.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРОШКА ПФ

Крошка ПФ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 71,6 %, кальцием - 18,8 %, кремнием - 24,9 %, фосфором - 27,3 %, марганцем - 36,4 %, медью - 14,8 %, селеном - 18,6 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Крошка ПФ

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крошка ПФ, калорийность 341,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крошка ПФ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Котлеты из капусты и риса

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе