Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 500 г
Свинина мясная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 40 г
Спагетти, необогащенные, приготовленные с добавлением соли 1250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.8% 784 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10% 448 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.6% 1266 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.943 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5036 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 8.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6313 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1374 мг 20 мг 15.7% 7.1% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 172.08 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1453 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7770 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Натрий, Na 176.91 мг 1300 мг 13.6% 6.1% 735 г
Сера, S 91.31 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 6.2% 729 г
Хлор, Cl 143.93 мг 2300 мг 6.3% 2.8% 1598 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 10.7% 421 г
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 5.2% 867 г
Медь, Cu 110.3 мкг 1000 мкг 11% 4.9% 907 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2589 г
Селен, Se 14.061 мкг 55 мкг 25.6% 11.5% 391 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21311 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 1.1106 мг 12 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты