Рецепт Блинчики 17.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики 17.01

Оливковое масло 2 г
Цукини, молодые 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Шпинат (Запекание) 45 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 55 г
Крахмал картофельный 25 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 17.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.9% 1223 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 11.1% 644 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 6.3% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 8.6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.628 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 13.7% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Витамин Н, биотин 4.872 мкг 50 мкг 9.7% 6.9% 1026 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 26.1% 274 г
Витамин РР, НЭ 2.0234 мг 20 мг 10.1% 7.2% 988 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.24 мг 2500 мг 14.8% 10.6% 675 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Кремний, Si 4.555 мг 30 мг 15.2% 10.9% 659 г
Магний, Mg 45.87 мг 400 мг 11.5% 8.2% 872 г
Натрий, Na 44.71 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2908 г
Сера, S 58.59 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1707 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 15.3% 468 г
Хлор, Cl 52.51 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 2.779 мг 18 мг 15.4% 11% 648 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2408 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 18.4% 389 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 4.6% 1564 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2829 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.109 мкг 55 мкг 12.9% 9.2% 774 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20899 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3521 г
Цинк, Zn 0.7177 мг 12 мг 6% 4.3% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 17.01 составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ 17.01

Блинчики 17.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 12 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 36,5 %, калием - 14,8 %, кремнием - 15,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 21,4 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Блинчики 17.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики 17.01, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики 17.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы