Рецепт Фасоль стручковая с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с рисом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 130 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 135 г
Перец сладкий красный 32 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 9 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.2% 1377 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.9% 667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2967 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1528 г
альфа Каротин 34.181 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 9.4% 1205 г
Лютеин + Зеаксантин 316.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2278 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 2.3% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 11.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 19.306 мкг 400 мкг 4.8% 5.4% 2072 г
Витамин C, аскорбиновая 36.91 мг 90 мг 41% 46.2% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1% 11111 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 20.6% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.204 мг 20 мг 6% 6.8% 1661 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.56 мг 2500 мг 7% 7.9% 1432 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2946 г
Кремний, Si 3.068 мг 30 мг 10.2% 11.5% 978 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 11.4% 993 г
Натрий, Na 277.94 мг 1300 мг 21.4% 24.1% 468 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3630 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 10% 1127 г
Хлор, Cl 3.01 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2161 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6% 1887 г
Литий, Li 12.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.8714 мг 2 мг 43.6% 49.2% 230 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 11% 1025 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6876 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12472 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3731 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 5.6% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с рисом составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С РИСОМ

Фасоль стручковая с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41 %, витамином K - 18,3 %, марганцем - 43,6 %

Чем полезен Фасоль стручковая с рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с рисом, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы