Рецепт овощи запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи запеченый
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 254 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 126 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 145 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 40.3% | 645 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.4 мкг | 900 мкг | 33% | 85.7% | 303 г |
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 72.5% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 15.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 64.2% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.327 мкг | 400 мкг | 6.3% | 16.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.66 мг | 90 мг | 75.2% | 195.3% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 15.6% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 7.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5702 мг | 20 мг | 7.9% | 20.5% | 1274 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.06 мг | 2500 мг | 13.5% | 35.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5580 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 11.2% | 2309 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26477 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8969 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 11.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 58.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 6.5% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 13.5% | 1942 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 5.401 мкг | 10 мкг | 54% | 140.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 34.8% | 745 г |
| Медь, Cu | 181.23 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 47% | 552 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 26% | 1002 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30899 г |
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20212 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 35.8% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.5447 мг | 12 мг | 4.5% | 11.7% | 2203 г |
Энергетическая ценность овощи запеченый составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЙ
овощи запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином C - 75,2 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 54 %, марганцем - 13,4 %, медью - 18,1 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен овощи запеченый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- грудка в кефире
- Салат из капусты и моркови
- Напиток кисломолочный "Имунеле" (лесные ягоды)
- Пирог Мой
- Фруктовое желе
- Мед натуральный гречишный
- креветки замороженные
- Коктель имбирный
- Фетакса
- Салат с куриной грудкой и ананасом
- Паштет из баклажан
- Приняки "Ярмарочные"
- ленивые варенники
- Баклажаны жареннные
- ботва моркови
- хачапури
- Творожный кекс с вишней
- салат капустный с колбасой
- торт
- дорада в духовке
- суп с фрикадельками
- Айран (кисломолочный продукт)
- салат с морковкой по корейски
- Конфета Арахисовая фабрика Коммунарка
- плов с сосисками
- салат с рукколой
- творожная запеканка с кабачками
- фруктовое пьюре
- витрум
- морской окунь под маринадом
- пюре картошки растворимое
- Клетчатка мелкая с гвоздикой
- Котлеты куриные с кабачком
- Молоко Селянське 1.5%
- хлеб Медеуский
- Wasa хлебцы ржаные традиционные
- Овсяные хлопья с отрубями
- клетчатка
- Ядрица гречневая "Мистраль"
- Чистотон овёс
- икра мойвы в соусе
- Кускус с ароматными травами
- Клюква замороженная
- Кабачки замороженные
- Баклажаны замороженные
- Тыква замороженная
- зеленый чай
- Каша пшеничная
- Чай зеленый
- Биопродукт кефирный обогащенный бифидобактериями Actiregularis «Активиа»,
- Соте
- тунец соленый
- Творог домик в деревне 0,1
- Суп куриный
- Суп с сосисками без картошки
- тыквенные семечки
- Плов с грудкой
- торт
- Какао порошок ЗОЛОТОЙ ЯРЛЫК (100 г)
- Салат из помидоров
- Греча зеленая Ярмарка
- Геркулес лепестковый
- Рис смесь риса «Акватика Color Mix»
- Савушкин зерненый 5
- картофель молодой отварной
- Маш Платинум,
- Творог Президент 0-2%
- Какао бобы
- Голландский сыр
- Полента ярмарка
- Сыр натура лайт
- Хрустящие хлебцы "ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ", НЕВСКАЯ МЕЛЬНИЦА
- КОНФЕТА "BOUNTY"
- конфеты птичье молоко
- зеленый горошек
- Омлет ассорти 07.07
- сыр плавленый
- Актимель натуральный
- СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- Каша рисовая молочная
- Хлебец заквасной
- вино красное сухое(испанское)
- Суп рыбный (лосось)
- Кофе с молоком
- Хлеб Могилевский люкс
- Ландрики минтайные
- Желе фруктовое
- Салат с морской капустой и крабовыми палочками
- Багет Ципленок с авокадо
- Творожный десерт
- Сэндвич Супер клуб
- Гранола клубника
- Рис с овощами
- Греческий йогурт
- Запеканка твор. с черносл. (без сахара)
- каша пшоная
- Квас
- Гречневая каша
- Бефстроганов
- рассольник
Метки: Как приготовить овощи запеченый, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
