Рецепт Салат с редиса дайкон 10.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиса дайкон 10.12.20

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 600 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 397 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 44 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Сметана 15% жирности 207 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиса дайкон 10.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.3% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.5% 1538 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.5% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.3 мкг 900 мкг 31.7% 75.7% 315 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.628 мг 5 мг 32.6% 77.8% 307 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.336 мкг 400 мкг 3.8% 9.1% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 28.6% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11111 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6098 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 12.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4652 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4299 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.63 мг 2500 мг 7.9% 18.9% 1259 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 8.8% 2671 г
Кремний, Si 17.748 мг 30 мг 59.2% 141.3% 169 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2248 г
Натрий, Na 149.67 мг 1300 мг 11.5% 27.4% 869 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8013 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 11.2% 2145 г
Хлор, Cl 228.24 мг 2300 мг 9.9% 23.6% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3696 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6726 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 22.9% 1042 г
Литий, Li 0.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2092 г
Медь, Cu 78.18 мкг 1000 мкг 7.8% 18.6% 1279 г
Молибден, Mo 4.544 мкг 70 мкг 6.5% 15.5% 1540 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7453 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35587 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 9.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиса дайкон 10.12.20 составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСА ДАЙКОН 10.12.20

Салат с редиса дайкон 10.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 12 %, кремнием - 59,2 %

Чем полезен Салат с редиса дайкон 10.12.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиса дайкон 10.12.20, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиса дайкон 10.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги