Рецепт Картофель жареный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель жареный с грибами
| картофель жареный с грибами | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.3% | 3040 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.7% | 667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 11.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.001 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 10.2% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.023 мг | 20 мг | 20.1% | 14.3% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.85 мг | 2500 мг | 22.4% | 15.9% | 447 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8425 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24164 г |
| Сера, S | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 5.7% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 61.79 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 39.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 6.9% | 1028 г |
| Медь, Cu | 151.27 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.7% | 661 г |
| Молибден, Mo | 8.225 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.4% | 851 г |
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11933 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2706 г |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ
Картофель жареный с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 14,4 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 22,4 %, кобальтом - 55,7 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 20,9 %
Чем полезен Картофель жареный с грибами
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный
- Перец с мясом и гречкой
- Картофельное пюре
- Рис отварной
- Печень в сливках
- Тушеный картофель с тушенкой
- Суп вермишелевый из говядины И. В.
- Салат из тыквы с майонезом и чесноком
- Овощи гриль
- Рыба под маринадом
- Тар-тар
- Наггетсы с индейкой
- Блинчики 3.12плохо получились
- Оладьи из кабачков
- Минтай под маринадом
- Соус сырный
- Оладьи с овсянкой и отрубями
- Джем Вишневый
- Соус соевый
- Запеканка из фасоли и яиц
- Котлета из говяж фарша
- Кетчуп
- Хрен
- Салат ПОМИДОР+ПЕРЕЦ
- Колбаски нежные с тушеной капустой а классическом стиле
- Горчица
- митболы из индейки
- Наршараб
- Запеканка из творога 0%, яиц, муки и какао
- Аджика
- Булгур
- Напиток какао на воде
- Пельмени
- Горшочек
- Бабаевский темный шоколад с шоколадной начинкой
- Салат немецкий
- Соус томатный
- Запеканка
- Кус кус с молоком
- Гуляш из куриных печени и сердца
- Соус ткемале
- Булочка белая
- Бутербродик
- Булочка черная
- Банановый кекс с овсянкой
- Тайский рис с морепродктами
- Круас
- Картофельный сюп-пюре
- Хлебная корзина
- Печень жареная с луком
- Колбаски баварские с тушеной квашеной капустой
- Чебуреки
- Картофельное пюре
- Варенье смородина
- Салат баварский
- Кята низкокал
- Подливка с морковью и луком
- Соус для макарон с фаршем
- Винегрет с подсолн. маслом
- Кексы шоколадные без глютена
- Салат свекла с черносливом и сыром
- Конфеты Батончики Рот Фронт
- Talukohupiim 0.5% -Nopri
- Соус типа майонез
- Батат+молоко+корица
- Тесто слоеное дрожжевое
- Брюссельская капуста по вестфальски с запеченной свининой
- Холодец
- Салат из капусты, огурца и моркови
- Тыква+молоко+корица
- Голец жареный
- Миндальное печенье шоколад.
- Какао-порошок Premium алкализованный
- Исландский скир с клубникой 1,2%
- Изделия Хлебобулочные "Лепешка с сыром"
- Рагу из заморозки
- Горячий шоколадный пирог
- Борщ с индейкой
- Картошка с колбасой
- Трюфель
- Суп вермишелевый
- Карибская смесь мироторг
- Абрикос Лен злаки
- Конфета Ярче с арахисом. КДВ
- Суп с горохом
- Штрудель с вишней
- Гречка творог оливковое масло соль арахис яблоки
- Кето блинный пирог
- Тушеная красная капуста с колбасками в немецком стиле
- Штрудель с яблоком
- Нутриенты: Трио овощей гриль (Orogel)
- Салями классическая. Атяшево
- шпек венгерский
- Чахохбили
- Штрудель
- Треска в панировке
- Трио овощей гриль (Orogel)
- Coconuts fitoforma
- Торт домашний
- Салат з кальмарів
Метки: Как приготовить Картофель жареный с грибами, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жареный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-28
Калорийность: 1041 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-23
Калорийность: 1200 кКал
Новые рецепты
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
78.8
2.7
3.6
8.3
10
Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой
187.3
19.5
5.1
14.6
5
Заправка для салата
508.3
1.2
49.5
14.7
2
Интересные блоги
