Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Рубленный в Собственном Соку [Fortuna] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.1% 784 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.1% 1302 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 10.9% 1092 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.8% 1525 г
Витамин В4, холин 63.88 мг 500 мг 12.8% 15.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.234 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9447 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 7.1% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 6% 1966 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 12.5% 944 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2756 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.42 мг 2500 мг 4.9% 5.8% 2059 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Кремний, Si 19.436 мг 30 мг 64.8% 76.7% 154 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3868 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3574 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2035 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 9.2% 1278 г
Хлор, Cl 49.41 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2079 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2941 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 36.9% 321 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2345 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3753 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 7.913 мкг 55 мкг 14.4% 17% 695 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25349 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 5.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 4% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы