Рецепт Манник на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 75 г
Яйцо куриное 50 г
Манная Крупа [Увелка] 50 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Какао [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.2% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.9% 932 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин В4, холин 76.58 мг 500 мг 15.3% 8.5% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 7.4% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.99 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Кальций, Ca 63.24 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4535 г
Натрий, Na 55.88 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1704 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.1% 911 г
Хлор, Cl 81.82 мг 2300 мг 3.6% 2% 2811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2539 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1674 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 16.9% 329 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3702 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1939 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 8.61 мкг 55 мкг 15.7% 8.7% 639 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17598 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Манник на молоке составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА МОЛОКЕ

Манник на молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Манник на молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на молоке, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы