Рецепт Горячий бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с сыром

Хлеб тостовый "Злаковый" 25 г
ФЕСТИВАЛЬНЫЙ сыр (3 месяца) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 6.7% 439 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.7% 304 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.4% 859 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5% 588 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 3.9% 759 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 48.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 5% 594 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 3.7% 800 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 5.6% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 5.0706 мг 20 мг 25.4% 7.5% 394 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Кальций, Ca 508 мг 1000 мг 50.8% 15% 197 г
Магний, Mg 69.5 мг 400 мг 17.4% 5.1% 576 г
Натрий, Na 690.5 мг 1300 мг 53.1% 15.7% 188 г
Сера, S 164.5 мг 1000 мг 16.5% 4.9% 608 г
Фосфор, P 392.5 мг 800 мг 49.1% 14.5% 204 г
Хлор, Cl 771 мг 2300 мг 33.5% 9.9% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 3.4% 878 г
Марганец, Mn 1.0836 мг 2 мг 54.2% 16% 185 г
Медь, Cu 184 мкг 1000 мкг 18.4% 5.4% 543 г
Селен, Se 28.5 мкг 55 мкг 51.8% 15.3% 193 г
Цинк, Zn 3.325 мг 12 мг 27.7% 8.2% 361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.281 г min 16.8 г 25.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.01 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Горячий бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 25,4 %, кальцием - 50,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 49,1 %, хлором - 33,5 %, железом - 11,4 %, марганцем - 54,2 %, медью - 18,4 %, селеном - 51,8 %, цинком - 27,7 %

Чем полезен Горячий бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с сыром, калорийность 338 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги