Рецепт Картофель запечёний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечёний

Картофель белый неочищенный, сырой	5 Potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia)
Итальянские Травы [Kotanyi]	8 г
Красный Перец Сладкий [Kamis]	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси]	15 г
Соль столовая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечёний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.3 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2046 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.9%	4222 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.5%	3500 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	7.4%	1647 г
Углеводы (общие)	15.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	14.6%	833 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	4.3%	2885 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	5.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	2.2%	5455 г
Витамин В4, холин	10.59 мг	500 мг	2.1%	2.6%	4721 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	6.7%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	11.9%	1020 г
Витамин В9, фолаты	17.332 мкг	400 мкг	4.3%	5.2%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	8.74 мг	90 мг	9.7%	11.8%	1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%	0.1%	125000 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.0268 мг	20 мг	5.1%	6.2%	1948 г
Бетаин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	394.56 мг	2500 мг	15.8%	19.2%	634 г
Кальций, Ca	10.17 мг	1000 мг	1%	1.2%	9833 г
Магний, Mg	20.64 мг	400 мг	5.2%	6.3%	1938 г
Натрий, Na	539.65 мг	1300 мг	41.5%	50.4%	241 г
Сера, S	16.41 мг	1000 мг	1.6%	1.9%	6094 г
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%	9.1%	1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.53 мг	18 мг	2.9%	3.5%	3396 г
Марганец, Mn	0.1751 мг	2 мг	8.8%	10.7%	1142 г
Медь, Cu	115.4 мкг	1000 мкг	11.5%	14%	867 г
Селен, Se	0.303 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	18152 г
Фтор, F	0.12 мкг	4000 мкг			3333333 г
Цинк, Zn	0.2831 мг	12 мг	2.4%	2.9%	4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.955 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.278 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.249 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.044 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Картофель запечёний составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНИЙ

Картофель запечёний богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,8 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Картофель запечёний

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель запечёний, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечёний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Запеканка творожно-тыквенная

Фаршированные куриные крылышки приготовленные

Запеканка на ржаной муке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе