Рецепт Соуз у мери на кухне картофель перец лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соуз у мери на кухне картофель перец лук

Свинина, вырезка 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Картофель (Тушение) 450 г
Томаты в Томатном Соке [BulgarConserv] 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соуз у мери на кухне картофель перец лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.7% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 6.9% 1944 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 7.6% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 22.4% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 15.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.847 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10398 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 6.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 28.3 мг 90 мг 31.4% 42.7% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6887 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1681 мг 20 мг 5.8% 7.9% 1712 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.6 мг 2500 мг 11.7% 15.9% 854 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10823 г
Кремний, Si 20.705 мг 30 мг 69% 93.8% 145 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2801 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 1% 14723 г
Сера, S 49.49 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2021 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 2% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.5 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 54.56 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2639 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 49.9% 273 г
Литий, Li 36.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 6.8% 2014 г
Медь, Cu 88.81 мкг 1000 мкг 8.9% 12.1% 1126 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 10.1% 1361 г
Никель, Ni 4.195 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 221.8 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39855 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10983 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 16.8% 806 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2168 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Соуз у мери на кухне картофель перец лук составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУЗ У МЕРИ НА КУХНЕ КАРТОФЕЛЬ ПЕРЕЦ ЛУК

Соуз у мери на кухне картофель перец лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 31,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Соуз у мери на кухне картофель перец лук

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соуз у мери на кухне картофель перец лук, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соуз у мери на кухне картофель перец лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги