Рецепт Творожные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные хлебцы

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 14.3% 384 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.3% 1659 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 5.6% 970 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.7% 561 г
Витамин В4, холин 118.77 мг 500 мг 23.8% 13% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 8.5% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 24.116 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 17.7% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 4.1% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3006 г
Витамин Н, биотин 15.288 мкг 50 мкг 30.6% 16.7% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3342 мг 20 мг 21.7% 11.9% 461 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.4 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1386 г
Кальций, Ca 98.26 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1018 г
Магний, Mg 40.68 мг 400 мг 10.2% 5.6% 983 г
Натрий, Na 79.78 мг 1300 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Сера, S 209.25 мг 1000 мг 20.9% 11.4% 478 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 16.4% 333 г
Хлор, Cl 140.08 мг 2300 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1346 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 31.9% 171 г
Марганец, Mn 0.6966 мг 2 мг 34.8% 19% 287 г
Медь, Cu 149.57 мкг 1000 мкг 15% 8.2% 669 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1043 г
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 31.843 мкг 55 мкг 57.9% 31.6% 173 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8496 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 5.5% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.755 г ~
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.679 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.479 г ~
Метионин + Цистеин 0.71 г ~
Треонин 0.802 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.774 г ~
Заменимые аминокислоты 6.359 г ~
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 3.106 г ~
Пролин 1.552 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творожные хлебцы составляет 183 кКал.

  • Порция = 40 гр (73.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ХЛЕБЦЫ

Творожные хлебцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином H - 30,6 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 30,1 %, кобальтом - 58,4 %, марганцем - 34,8 %, медью - 15 %, селеном - 57,9 %

Чем полезен Творожные хлебцы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные хлебцы, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные хлебцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты