Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб сушеный 50 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Брокколи 100 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.3% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.6% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 21.4% 2416 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 66.7% 779 г
альфа Каротин 1.22 мкг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 72.9% 712 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 22.9% 2250 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 2.6% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 8.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 20.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.537 мкг 400 мкг 2.1% 10.9% 4685 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 129.7% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 9.9% 5357 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 79365 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 26% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.9936 мг 20 мг 10% 52.1% 1003 г
Ниацин 1.21 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.56 мг 2500 мг 7.4% 38.5% 1355 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 5.2% 10225 г
Кремний, Si 10.976 мг 30 мг 36.6% 190.6% 273 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 11.5% 4608 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 18182 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 18975 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 17.7% 2952 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 17241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 8.3% 6272 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 5.7% 9317 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 90.1% 577 г
Литий, Li 12.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 11.5% 4505 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 16.7% 3110 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 15.1% 3500 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 34810 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 58.05 мкг 4000 мкг 1.5% 7.8% 6891 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 15.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 4.7% 11605 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 24,9 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты