Рецепт Батат запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запеченый

Батат, картофель сладкий (Запекание) 810 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 10% 1460 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.5% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.5 мкг 900 мкг 41.5% 61.1% 241 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 10.6% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 14.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 22.8% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 15% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5780 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 19.7% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.9% 5068 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6291 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3179 г
Макроэлементы
Калий, K 442.35 мг 2500 мг 17.7% 26.1% 565 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2313 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 11.8% 1253 г
Натрий, Na 64.16 мг 1300 мг 4.9% 7.2% 2026 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5283 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 9.9% 1484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 9.3% 1597 г
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 21.4% 688 г
Медь, Cu 178.51 мкг 1000 мкг 17.9% 26.4% 560 г
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7948 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 4.4% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~

Энергетическая ценность Батат запеченый составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Батат запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином C - 13,4 %, калием - 17,7 %, марганцем - 14,5 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Батат запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запеченый, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты