Рецепт Шоколадные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные пряники

Мед пчелиный 41 г
Яйцо куриное 38 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Шоколад Бабаевский Элитный 75% 40 г
Мука пшеничная из цельносмолотого зерна 130 г
Сироп Карамель 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.2% 874 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.1% 344 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.7% 490 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 3.1% 886 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 1.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13167 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1885 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.549 мг 20 мг 2.7% 0.7% 3643 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.99 мг 2500 мг 1% 0.3% 10004 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 0.3% 9588 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6599 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4216 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 1% 2694 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.3% 9944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3905 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 3.7% 739 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 5097 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8906 г
Селен, Se 4.126 мкг 55 мкг 7.5% 2.1% 1333 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18493 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.387 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.815 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные пряники составляет 360,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ

Шоколадные пряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Шоколадные пряники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные пряники, калорийность 360,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги