Рецепт Торт на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на сковороде

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Сахар песок 70 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.6% 459 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.2% 566 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.2% 1613 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.846 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2226 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1890 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.522 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.43 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2025 г
Кальций, Ca 60.48 мг 1000 мг 6% 2.1% 1653 г
Кремний, Si 5.007 мг 30 мг 16.7% 5.8% 599 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2286 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 1% 3633 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2408 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 3.9% 897 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 23.37 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2839 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 5.6% 624 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 4.7% 751 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 2.4% 1455 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1330 г
Никель, Ni 13.405 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 2.2% 1600 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 63.38 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6311 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.219 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.43 г min 16.8 г 20.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.014 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт на сковороде составляет 285,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Торт на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Торт на сковороде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на сковороде, калорийность 285,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты