Рецепт Лепешка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка овощная

Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог 524 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.9% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.9% 1738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 18.6% 639 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 18.8% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 20.552 мкг 400 мкг 5.1% 6% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 13.6% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 18.7% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин Н, биотин 2.412 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2073 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7508 мг 20 мг 8.8% 10.4% 1142 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.77 мг 2500 мг 7.6% 9% 1317 г
Кальций, Ca 55.97 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1787 г
Кремний, Si 15.778 мг 30 мг 52.6% 62.3% 190 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 1.2% 9694 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8177 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 11.4% 1047 г
Хлор, Cl 38.79 мг 2300 мг 1.7% 2% 5929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 20.09 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 3.6% 3297 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5282 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 22.7% 520 г
Литий, Li 1.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1270 г
Медь, Cu 66.83 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1496 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 10.3% 1144 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 7.418 мкг 55 мкг 13.5% 16% 741 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22198 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 3.6% 3328 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешка овощная составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ОВОЩНАЯ

Лепешка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 15,8 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Лепешка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка овощная, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты