Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 55 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.9% 633 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.4% 505 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 14.3% 438 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.4% 662 г
Витамин В4, холин 96.6 мг 500 мг 19.3% 12.1% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 11% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.49 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2761 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин Н, биотин 9.295 мкг 50 мкг 18.6% 11.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2664 мг 20 мг 16.3% 10.2% 612 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.46 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Кальций, Ca 297.33 мг 1000 мг 29.7% 18.6% 336 г
Кремний, Si 2.042 мг 30 мг 6.8% 4.3% 1469 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1602 г
Натрий, Na 275.83 мг 1300 мг 21.2% 13.3% 471 г
Сера, S 138.01 мг 1000 мг 13.8% 8.6% 725 г
Фосфор, P 256.4 мг 800 мг 32.1% 20.1% 312 г
Хлор, Cl 428.5 мг 2300 мг 18.6% 11.6% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1933 г
Кобальт, Co 5.928 мкг 10 мкг 59.3% 37.1% 169 г
Литий, Li 9.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2367 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1144 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1279 г
Никель, Ni 4.424 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 14.731 мкг 55 мкг 26.8% 16.8% 373 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13004 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1412 г
Цинк, Zn 1.4348 мг 12 мг 12% 7.5% 836 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.472 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 4.539 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г min 16.8 г 22.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 160 кКал.

  • Порция = 139 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 26,8 %, цинком - 12 %

Чем полезен Омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и сыром, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы