Рецепт Овощи гриль2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль2

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 940 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 40 г
Кабачок (Запекание) 234 г
Перец сладкий красный (Запекание) 405 г
Баклажан (Запекание) 557 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.4% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.4% 667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 34.1% 418 г
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 35.8% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2687 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 18.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 12.408 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3224 г
Витамин C, аскорбиновая 45.19 мг 90 мг 50.2% 71.6% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 7.1% 1984 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4931 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.1518 мг 20 мг 5.8% 8.3% 1736 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.57 мг 2500 мг 15.5% 22.1% 647 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4243 г
Кремний, Si 28.028 мг 30 мг 93.4% 133.2% 107 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1844 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22807 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5333 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 6.8% 2100 г
Хлор, Cl 67.1 мг 2300 мг 2.9% 4.1% 3428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.3 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 8.3% 1731 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5814 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 81% 176 г
Литий, Li 74.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 18% 793 г
Медь, Cu 178.56 мкг 1000 мкг 17.9% 25.5% 560 г
Молибден, Mo 10.965 мкг 70 мкг 15.7% 22.4% 638 г
Никель, Ni 10.917 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11506 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17707 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 16.4% 873 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2639 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи гриль2 составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ2

Овощи гриль2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 50,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 93,4 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 17,9 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Овощи гриль2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль2, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы