Рецепт Яичница лук помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница лук помидоры

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница лук помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.6% 809 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.1% 528 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 15.6% 444 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 12.3% 563 г
Витамин В4, холин 169.12 мг 500 мг 33.8% 23.4% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 13.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.063 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5663 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин D, кальциферол 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 10.1% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3% 2351 г
Витамин Н, биотин 14.589 мкг 50 мкг 29.2% 20.2% 343 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7737 мг 20 мг 13.9% 9.6% 721 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.01 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Кремний, Si 2.175 мг 30 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2.8% 2483 г
Натрий, Na 94.82 мг 1300 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Сера, S 137.04 мг 1000 мг 13.7% 9.5% 730 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 13% 535 г
Хлор, Cl 129.43 мг 2300 мг 5.6% 3.9% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 8.1% 854 г
Йод, I 12.57 мкг 150 мкг 8.4% 5.8% 1193 г
Кобальт, Co 9.365 мкг 10 мкг 93.7% 65% 107 г
Литий, Li 8.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 2.8% 2475 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 971 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 6.2% 1127 г
Никель, Ni 4.031 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 20.284 мкг 55 мкг 36.9% 25.6% 271 г
Фтор, F 46.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8543 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1134 г
Цинк, Zn 0.9596 мг 12 мг 8% 5.5% 1251 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.207 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яичница лук помидоры составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ЛУК ПОМИДОРЫ

Яичница лук помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 14,6 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 93,7 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Яичница лук помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница лук помидоры, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница лук помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги