Рецепт Жареный адыгейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный адыгейский

сыр адыгейский мой 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Горчица Дижонская [Haas] 10 г
Сок Лимона [Sicilia] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный адыгейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.9% 1551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.5% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 9.3% 1167 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 14.2% 763 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 9.5% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 14.8% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.877 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 20.3% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 15.1% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 8.8% 1231 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4507 мг 20 мг 7.3% 7.9% 1379 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.92 мг 2500 мг 13.8% 14.9% 725 г
Кальций, Ca 171 мг 1000 мг 17.1% 18.5% 585 г
Кремний, Si 19.032 мг 30 мг 63.4% 68.5% 158 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 7.9% 1368 г
Натрий, Na 74.06 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1755 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 19.5% 555 г
Хлор, Cl 181.57 мг 2300 мг 7.9% 8.5% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2917 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 10.3% 1049 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 37.4% 289 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1768 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 9.1% 1191 г
Молибден, Mo 9.631 мкг 70 мкг 13.8% 14.9% 727 г
Никель, Ni 4.197 мкг ~
Олово, Sn 13.75 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 3.046 мкг 55 мкг 5.5% 5.9% 1806 г
Стронций, Sr 17.98 мкг ~
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9965 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Цинк, Zn 0.6979 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1719 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареный адыгейский составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 310 гр (286.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ АДЫГЕЙСКИЙ

Жареный адыгейский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 14 %, калием - 13,8 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Жареный адыгейский

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный адыгейский, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный адыгейский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы