Рецепт Шоколадно-банановые маффины с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановые маффины с черникой

Банан (Запекание) 293 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар, коричневый 40 г
Масло гхи топленое 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 3.5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Шоколадные Капли для Выпечки [Парфэ Декор] 25 г
Какао-порошок 20 г
Черника (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые маффины с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.2% 361 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 5.8% 517 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5% 588 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 3.7% 794 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Витамин В4, холин 45.23 мг 500 мг 9% 2.7% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.686 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1150 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9914 мг 20 мг 10% 3% 1004 г
Ниацин 0.755 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.28 мг 2500 мг 10.2% 3% 983 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3635 г
Кремний, Si 32.926 мг 30 мг 109.8% 32.6% 91 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 2.8% 1056 г
Натрий, Na 297.39 мг 1300 мг 22.9% 6.8% 437 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 1.5% 2010 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 3.2% 928 г
Хлор, Cl 226.8 мг 2300 мг 9.9% 2.9% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.8 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 34.04 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 2.8% 1041 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 5% 597 г
Литий, Li 1.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.4834 мг 2 мг 24.2% 7.2% 414 г
Медь, Cu 226.04 мкг 1000 мкг 22.6% 6.7% 442 г
Молибден, Mo 8.303 мкг 70 мкг 11.9% 3.5% 843 г
Никель, Ni 2.372 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 5.044 мкг 55 мкг 9.2% 2.7% 1090 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15198 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.7433 мг 12 мг 6.2% 1.8% 1614 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.006 г min 16.8 г 23.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые маффины с черникой составляет 337 кКал.

  • Порция = 59 гр (198.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ

Шоколадно-банановые маффины с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 109,8 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 24,2 %, медью - 22,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Шоколадно-банановые маффины с черникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановые маффины с черникой, калорийность 337 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановые маффины с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги