Рецепт Кекс мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс мой

Мука из Мякоти Кокосового Ореха [Ufeelgood] 13 г
Миндальная Мука [Royal Nut] 20 г
Какао-Порошок [Мрия] 10 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.4 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.1% 679 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 16.2% 174 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.6% 4469 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.6% 4501 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 4% 703 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.4% 829 г
Витамин В4, холин 126.16 мг 500 мг 25.2% 7.1% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 3.9% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.177 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин Н, биотин 9.951 мкг 50 мкг 19.9% 5.6% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.998 мг 20 мг 10% 2.8% 1001 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.7 мг 2500 мг 5.9% 1.7% 1704 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3143 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2374 г
Натрий, Na 70.44 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1846 г
Сера, S 93.47 мг 1000 мг 9.3% 2.6% 1070 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 4.4% 645 г
Хлор, Cl 76.85 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 2993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 2.7% 1049 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 1.9% 1523 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 13.9% 203 г
Марганец, Mn 0.285 мг 2 мг 14.3% 4% 702 г
Медь, Cu 119.51 мкг 1000 мкг 12% 3.4% 837 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2368 г
Селен, Se 16.956 мкг 55 мкг 30.8% 8.7% 324 г
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14766 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.7448 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.494 г ~
10:0 Каприновая 0.392 г ~
12:0 Лауриновая 3.126 г ~
14:0 Миристиновая 1.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кекс мой составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОЙ

Кекс мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 49,3 %, марганцем - 14,3 %, медью - 12 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Кекс мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс мой, калорийность 354,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы