Рецепт МОИ баклажаны под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОИ баклажаны под сыром

Баклажан (Жарка) 370 г
Майонез Слобода Оливковый 25 г
Чеснок 7 г
Сахар песок 10 г
Пармезан 40% [Джюгас] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОИ баклажаны под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.2% 659 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.5% 870 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5755 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.2% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2928 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.11 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1% 6930 г
Кремний, Si 13.559 мг 30 мг 45.2% 33.2% 221 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27083 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1% 6944 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.5% 2952 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5422 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10135 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 6.6% 1106 г
Литий, Li 31.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1784 г
Медь, Cu 110.5 мкг 1000 мкг 11.1% 8.2% 905 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11089 г
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность МОИ баклажаны под сыром составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ БАКЛАЖАНЫ ПОД СЫРОМ

МОИ баклажаны под сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,2 %, медью - 11,1 %

Чем полезен МОИ баклажаны под сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОИ баклажаны под сыром, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОИ баклажаны под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты