Рецепт Пышка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышка жареная

Тесто для пельменей 150 г
Творог 9% жирности (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.2% 448 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.5% 668 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 36.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 3.1% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.136 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 6% 611 г
Витамин D3, холекальциферол 1.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.612 мг 15 мг 24.1% 8.9% 415 г
Витамин Н, биотин 2.795 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1275 мг 20 мг 10.6% 3.9% 940 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.3 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2966 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 2% 1865 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3218 г
Натрий, Na 933.17 мг 1300 мг 71.8% 26.5% 139 г
Сера, S 79.67 мг 1000 мг 8% 2.9% 1255 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 4.2% 873 г
Хлор, Cl 1865.66 мг 2300 мг 81.1% 29.9% 123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 39.03 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5068 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 6.6% 556 г
Марганец, Mn 0.2581 мг 2 мг 12.9% 4.8% 775 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 2.7% 1391 г
Молибден, Mo 10.538 мкг 70 мкг 15.1% 5.6% 664 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 8.328 мкг 55 мкг 15.1% 5.6% 660 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 4.77 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21786 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.844 г min 16.8 г 16.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.522 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.88 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.332 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.317 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.303 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.071 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.06 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пышка жареная составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКА ЖАРЕНАЯ

Пышка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 16,4 %, витамином E - 24,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 81,1 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Пышка жареная

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышка жареная, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышка жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы