Рецепт Красная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красная смородина

Смородина красная 310 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 10.4% 887 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.9% 714 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3275 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3346 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 20.39 мг 90 мг 22.7% 20.9% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2452 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.2447 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8173 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.89 мг 2500 мг 9% 8.3% 1112 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 2.8% 3342 г
Кремний, Si 57.105 мг 30 мг 190.4% 175.3% 53 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2884 г
Натрий, Na 17.32 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7506 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1% 8757 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2974 г
Хлор, Cl 59.8 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2281 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 30% 306 г
Литий, Li 2.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 7% 1318 г
Медь, Cu 87.29 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1146 г
Молибден, Mo 19.579 мкг 70 мкг 28% 25.8% 358 г
Никель, Ni 1.876 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11247 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28839 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6397 г
Цирконий, Zr 6.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Красная смородина составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНАЯ СМОРОДИНА

Красная смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, кремнием - 190,4 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 28 %

Чем полезен Красная смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красная смородина, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красная смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты