Войти

Рецепт Салат с сервелатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сервелатом

Колбаса полукопченая, минская 192 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 134 г
Огурец грунтовый 130 г
Горошек зелёный с морковью, консервы 101 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 126 г
Помидор (томат), парниковый 162 г
Сметана 15% жирности 104 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сервелатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.3% 817 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.2% 514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 989 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.201 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5555 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0662 мг 20 мг 10.3% 7% 968 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.23 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Кальций, Ca 167.17 мг 1000 мг 16.7% 11.3% 598 г
Кремний, Si 7.567 мг 30 мг 25.2% 17.1% 396 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2120 г
Натрий, Na 497.72 мг 1300 мг 38.3% 26% 261 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 7.5% 911 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 15% 453 г
Хлор, Cl 732.18 мг 2300 мг 31.8% 21.6% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 4.8% 1427 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2455 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 16.3% 416 г
Литий, Li 4.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2077 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1550 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2426 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 7.6% 894 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25940 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 5.4% 1250 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.512 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 2.259 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с сервелатом составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕРВЕЛАТОМ

Салат с сервелатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 24 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат с сервелатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сервелатом, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сервелатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
03-06-2024
Ночь. Питер.
Опять немного ночных фоток. Собор Спаса на Крови....
10 57
Юджин (кето+ИГ)
29-05-2024
Вечер. Питер.
Вечерня прогулка по Питеру. У нас вечером тепло и ...
21 44
Валентина
30-05-2024
Дневник питания за 29.05.2024
Доброе время суток! Как всегда, я заметила, после...
10 53
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 91%
Валентина
2024-06-06
Калорийность: 1301 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Яблочный овсяноблин
Автор Натали
153.6
6.8
6
18
7
2 0
Салат с ламинарией
Автор Диана Шкутова
43.9
3.3
2.2
2.5
27
1 0
Арахисовый латте
Автор Диана Шкутова
131.5
4.7
8.8
8.9
5
3 0