Рецепт ленивые голубцы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы (копия)

Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 255 г
рис отварной 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Индейка 0 г
Фарш свиной, 21% жира 500 г
Кефир 1% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.9% 874 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.9% 514 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 10.7% 569 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 9.9% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 11.6% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Витамин В4, холин 33.01 мг 500 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.812 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6882 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 4.6% 1311 г
Витамин Н, биотин 2.652 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1885 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 6.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 2.4059 мг 20 мг 12% 7.3% 831 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.62 мг 2500 мг 9% 5.5% 1108 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2754 г
Кремний, Si 12.454 мг 30 мг 41.5% 25.3% 241 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2192 г
Натрий, Na 313.17 мг 1300 мг 24.1% 14.7% 415 г
Сера, S 98.22 мг 1000 мг 9.8% 6% 1018 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 8.4% 724 г
Хлор, Cl 460.67 мг 2300 мг 20% 12.2% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4451 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 17.6% 346 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1380 г
Молибден, Mo 6.126 мкг 70 мкг 8.8% 5.4% 1143 г
Никель, Ni 3.129 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 12.458 мкг 55 мкг 22.7% 13.8% 441 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14025 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Цинк, Zn 1.1763 мг 12 мг 9.8% 6% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.315 г min 16.8 г 25.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы (копия) составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КОПИЯ)

ленивые голубцы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B1 - 19,1 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 41,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 20 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен ленивые голубцы (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы (копия), калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты