Рецепт Минипицца на тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минипицца на тортилье

Тортилья [Delicados] 40 г
карбонат фирменный 50 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Петрушка свежая 3 г
Кетчуп Острый Бразильский [Calve] 10 г
Сметана 15% [Сметанин] 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минипицца на тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.5% 809 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.4% 500 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 6.9% 754 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 5% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.342 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 13.6% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 11.3% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.1864 мг 20 мг 5.9% 3.1% 1686 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.24 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2740 г
Кальций, Ca 144.04 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 694 г
Кремний, Si 5.623 мг 30 мг 18.7% 9.7% 534 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3745 г
Натрий, Na 123.76 мг 1300 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 2.6% 1991 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.9% 875 г
Хлор, Cl 199.25 мг 2300 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3956 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 8.6% 606 г
Литий, Li 17.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2116 г
Медь, Cu 46.73 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2140 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6428 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 2.296 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2395 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36630 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.8007 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.414 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.278 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Минипицца на тортилье составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИПИЦЦА НА ТОРТИЛЬЕ

Минипицца на тортилье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 21,8 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 18,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Минипицца на тортилье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минипицца на тортилье, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минипицца на тортилье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты