Рецепт Куриное филе под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе под маринадом

Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [ВкусВилл] 310 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 65 г
Паста Томатная [Главпродукт] 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.4 мкг 900 мкг 26.3% 21.4% 381 г
бета Каротин 1.418 мг 5 мг 28.4% 23.1% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.864 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 9.1% 889 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.23 мг 20 мг 1.2% 1% 8696 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.64 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4263 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9066 г
Кремний, Si 3.955 мг 30 мг 13.2% 10.7% 759 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5229 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36011 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7107 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 10.1% 809 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2849 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2377 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 98 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 49.06 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8153 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе под маринадом составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД МАРИНАДОМ

Куриное филе под маринадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином E - 11,2 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Куриное филе под маринадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе под маринадом, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты