Рецепт Омлет со сливками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со сливками и помидорами

Яйцо куриное 350 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 25 г
Томат Розовый [Prisma] 200 г
Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сливками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.1% 622 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.8% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 11.5% 704 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.8% 833 г
Витамин В4, холин 121.82 мг 500 мг 24.4% 19.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 10.4% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10741 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7.2% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 8.7% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.868 мкг 50 мкг 19.7% 16% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.769 мг 20 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.86 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3479 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 2.4% 3372 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6515 г
Натрий, Na 66.07 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1968 г
Сера, S 85.9 мг 1000 мг 8.6% 7% 1164 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 9.8% 837 г
Хлор, Cl 77.93 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 5.4% 1505 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 39.3% 207 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2281 г
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 14.834 мкг 55 мкг 27% 22% 371 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14738 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет со сливками и помидорами составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СЛИВКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет со сливками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Омлет со сливками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со сливками и помидорами, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сливками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы