Рецепт Овсянка, геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка, геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Вода водопроводная питьевая 450 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 450 г
Соль с пониженным натрием 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка, геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.3% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.564 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7189 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 8.5% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 11.1% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0395 мг 20 мг 5.2% 6.5% 1924 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.84 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1226 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1502 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 8.8% 1428 г
Натрий, Na 188.02 мг 1300 мг 14.5% 18.1% 691 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3683 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 14.1% 884 г
Хлор, Cl 67.74 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Йод, I 27.63 мкг 150 мкг 18.4% 23% 543 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 13.5% 923 г
Марганец, Mn 0.5361 мг 2 мг 26.8% 33.5% 373 г
Медь, Cu 73.95 мкг 1000 мкг 7.4% 9.3% 1352 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2787 г
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 11.3% 1106 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7465 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка, геркулес составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 430 гр (343.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА, ГЕРКУЛЕС

Овсянка, геркулес богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, йодом - 18,4 %, марганцем - 26,8 %

Чем полезен Овсянка, геркулес

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, геркулес, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы