Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Лук репчатый (Тушение) 66 г
Морковь (Тушение) 100 г
Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] 154 г
Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] 30 г
Булгур, крупа 50 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 255 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 125 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.5% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 19.5% 2403 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 33% 1415 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 35.3% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 8.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.3% 13846 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 2.8% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.853 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 46893 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 4.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.9% 57692 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3646 мг 20 мг 1.8% 8.4% 5485 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.92 мг 2500 мг 1.1% 5.1% 9287 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 17301 г
Кремний, Si 0.866 мг 30 мг 2.9% 13.5% 3464 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 7% 6711 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 22569 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 6% 7825 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 9.3% 5031 г
Хлор, Cl 3.59 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 64067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 2.8% 15789 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 136364 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 7.4% 6289 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 14.9% 3106 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 6% 7680 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 12.1% 3867 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 8.8% 5371 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 77.14 мкг 4000 мкг 1.9% 8.8% 5185 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.1299 мг 12 мг 1.1% 5.1% 9238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты