Рецепт 050720. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 050720

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Яичный белок куриный, сушеный (Жарка) 24 г
Подсолнечное масло 16 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 30 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 225 г
Огурец парниковый 250 г
Печень куриная (Тушение) 0 г
Грецкий орех 0 г
Морская капуста (ламинария) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "050720".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.6% 1296 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 15.9% 539 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 15.5% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.443 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3215 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 12.7% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 7.9% 1092 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2100 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.9035 мг 20 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Ниацин 0.769 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.82 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1175 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 2% 4429 г
Кремний, Si 38.675 мг 30 мг 128.9% 110.2% 78 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 7.5% 1134 г
Натрий, Na 40.15 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3238 г
Сера, S 60.1 мг 1000 мг 6% 5.1% 1664 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 9.8% 873 г
Хлор, Cl 62.73 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.6 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 30.09 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1483 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4274 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 27% 317 г
Литий, Li 6.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.404 мг 2 мг 20.2% 17.3% 495 г
Медь, Cu 167.93 мкг 1000 мкг 16.8% 14.4% 595 г
Молибден, Mo 8.046 мкг 70 мкг 11.5% 9.8% 870 г
Никель, Ni 8.862 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 8.092 мкг 55 мкг 14.7% 12.6% 680 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10040 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 5% 1733 г
Цирконий, Zr 5.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.56 мг ~
бета Ситостерол 5.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 050720 составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 050720

050720 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 128,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 20,2 %, медью - 16,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен 050720

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 050720, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 050720, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы