Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 60 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 12.2% | 692 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 10.7% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 103.93 мг | 500 мг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 10.9% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.443 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.4% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 8.845 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0367 мг | 20 мг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 60.81 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.2% | 1644 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2776 г |
| Натрий, Na | 467.51 мг | 1300 мг | 36% | 30.6% | 278 г |
| Сера, S | 88.32 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 12.6% | 677 г |
| Хлор, Cl | 709.49 мг | 2300 мг | 30.8% | 26.1% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1281 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 5.701 мкг | 10 мкг | 57% | 48.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3008 г |
| Медь, Cu | 63.22 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Селен, Se | 12.877 мкг | 55 мкг | 23.4% | 19.9% | 427 г |
| Фтор, F | 32.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12296 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6802 мг | 12 мг | 5.7% | 4.8% | 1764 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 57 %, селеном - 23,4 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гороховая
- салат из черемши с простаквашей
- ряпушка (консервы)
- салат из черемши со сметаной
- Оладьи
- котлеты
- овсяная каша вареная на воде
- Лен молотый
- Каша Перловая на воде
- сыр ольтермани 17%
- хлопья кукурузные
- йогурт со злаками
- блины
- чай с лимоном
- Батончик "Пикник" с грецким орехом
- Творог городецкий
- кофе натуралный с молоком б\с
- зеленый чай
- суп с фрикадельками
- торт с фруктами
- куриное бедро (запечёное)
- Свинина вареная
- Пломбир, мороженое
- веселая мазайка
- хлеб тостовый
- сыр
- куриные окорочка под сыром и майонезом
- Новый рецепт
- Борщ
- капуста с овощами
- Протеиново - ягодное мороженко
- Салат из огурцов и помидор
- Оптималь питьевой 2% без сахара
- салат из помидор и огуцов
- Шоколад белый
- Творожный продукт
- Рагу тыквенное
- семена тыквы
- Омлет
- Куриная грудка в яйце
- кулебяка с капустой
- Утренний коктейль
- сырок
- Сухарики бульонные "Трапеза" ржано-пшеничные
- Vitrum Beauty
- макороны твердых сортов
- кофе с молоком
- Капустный салат с огурцами и морковью
- Торт «CHERRY QUEEN»/ Вишня Рошен
- Каша рисовая
- Тунец в масле
- суп кнор грибной
- гавайская смесь
- картофель с грибами
- Суп вермишелевый с фрикадельками
- суп обычный
- Семечки жареные соленые
- горох
- кофе с молоком
- Имбирный напиток с лимоном и мятой
- хлебцы пшеничные
- Яичница с помидорами
- Капуста в яйце
- ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК
- соя
- Икра летучей рыбы
- Джусай с яйцом
- Бульон (свинина)
- ПАСТИЛА ИЗ ВИШНИ
- Ролтон пюре картофельное
- оладьи из геркулеса
- слайсы пшеничные
- Вермут Сальваторе
- Сыр германия
- Лимонад Тархун домашний
- соус сметанный
- Каша гречневая Увелко
- мороженое эскимо рудь
- Цикорий
- Шоколадный батончик Reese\s Nutrageous
- Квас деревенский
- Суп-пюре со шпинатом и грибами
- Икра кабачковая Верес
- Корнишоны Bonduelle
- Патиссоны "Дядя Ваня"
- Творог 0,1% "Домик в деревне"
- скумбрия тушеная с овощами
- Тофу
- Кофе с сахаром
- Хлебцы - молодцы Железо плюс
- Мясной рулет
- суп-пюре из шампиньонов
- Салат
- свекольник мой
- капуста тушеная
- Суп с вешенками
- Аевит
- ушки с сахаром
- Окрошка
- Чечевичный суп
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоком
176.6
11.2
4.9
21.6
6
Закуска из яблока и овощей
28.8
0.9
0.2
5.6
38
Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками
173.6
12.1
12.7
2.2
10
Лучшие рационы
2024-06-03
Калорийность: 1314 кКал
2024-06-05
Калорийность: 1386 кКал
2024-06-04
Калорийность: 1380 кКал
Интересные блоги
