Рецепт Сендвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с тунцом

Хлеб Тостерный [Царь Хлеб] 20 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Тунец 40 г
Лук-шалот, сырой 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4.3% 1915 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.133 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 5.8% 1437 г
бета Криптоксантин 6.273 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 10.2% 823 г
Витамин В9, фолаты 14.527 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 2.286 мкг 3 мкг 76.2% 63.5% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин D, кальциферол 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 11.5% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 4.9% 1706 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 13.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.982 мг 20 мг 19.9% 16.6% 502 г
Ниацин 2.668 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.22 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1120 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 2.5% 3357 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 3% 2750 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Натрий, Na 629.21 мг 1300 мг 48.4% 40.3% 207 г
Сера, S 55.91 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 8.9% 933 г
Хлор, Cl 772.67 мг 2300 мг 33.6% 28% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 6.9% 1202 г
Кобальт, Co 10.97 мкг 10 мкг 109.7% 91.4% 91 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 8.3% 1003 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1123 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1957 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 9.132 мкг 55 мкг 16.6% 13.8% 602 г
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14230 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 37.9% 220 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.436 мг ~
Стигмастерол 0.091 мг ~
бета Ситостерол 3.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с тунцом составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сендвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 76,2 %, витамином D - 13,8 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 19,9 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 109,7 %, селеном - 16,6 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Сендвич с тунцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с тунцом, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги