Рецепт Нут в томатной пасте <1>. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут в томатной пасте <1>

Нут (турецкий горох) (Варка) 500 г
Вода 1000 г
Томатная паста 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут в томатной пасте <1>".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.8% 974 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.7% 1281 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.3% 526 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.5% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4286 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 38.32 мг 500 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.823 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6425 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.07 мг 2500 мг 16.9% 14.5% 592 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 7% 1241 г
Кремний, Si 35.496 мг 30 мг 118.3% 101.5% 85 г
Магний, Mg 51.97 мг 400 мг 13% 11.2% 770 г
Натрий, Na 29.26 мг 1300 мг 2.3% 2% 4443 г
Сера, S 77.45 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1291 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 19% 453 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Микроэлементы
Бор, B 208.3 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1604 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 4.945 мкг 10 мкг 49.5% 42.5% 202 г
Марганец, Mn 0.8371 мг 2 мг 41.9% 36% 239 г
Медь, Cu 280.24 мкг 1000 мкг 28% 24% 357 г
Молибден, Mo 26.024 мкг 70 мкг 37.2% 31.9% 269 г
Никель, Ni 79.646 мкг ~
Селен, Se 9.023 мкг 55 мкг 16.4% 14.1% 610 г
Титан, Ti 87.95 мкг ~
Фтор, F 78.74 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5080 г
Цинк, Zn 1.1665 мг 12 мг 9.7% 8.3% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут в томатной пасте <1> составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ <1>

Нут в томатной пасте <1> богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,9 %, кремнием - 118,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 41,9 %, медью - 28 %, молибденом - 37,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Нут в томатной пасте <1>

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут в томатной пасте <1>, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут в томатной пасте <1>, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты