Рецепт Сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	500 г
Оливковое масло	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Орегано, сушеный	5 г

Способ приготовления

Сухарики

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	364.1 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	463 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.3%	1226 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	9.2%	298 г
Углеводы	42.3 г	219 г	19.3%	5.3%	518 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.3%	833 г
Вода	28 г	2273 г	1.2%	0.3%	8118 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
альфа Каротин	0.164 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.533 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	1.7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.4%	6207 г
Витамин В4, холин	43.76 мг	500 мг	8.8%	2.4%	1143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	1.4%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	1.8%	1515 г
Витамин В9, фолаты	24.893 мкг	400 мкг	6.2%	1.7%	1607 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.527 мг	15 мг	23.5%	6.5%	425 г
гамма Токоферол	0.2 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.508 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3316 г
Витамин К, филлохинон	15 мкг	120 мкг	12.5%	3.4%	800 г
Витамин РР, НЭ	1.7593 мг	20 мг	8.8%	2.4%	1137 г
Ниацин	0.738 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.98 мг	2500 мг	3.4%	0.9%	2908 г
Кальций, Ca	31.84 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3141 г
Кремний, Si	1.803 мг	30 мг	6%	1.6%	1664 г
Магний, Mg	13.05 мг	400 мг	3.3%	0.9%	3065 г
Натрий, Na	667.83 мг	1300 мг	51.4%	14.1%	195 г
Сера, S	49.75 мг	1000 мг	5%	1.4%	2010 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	1.9%	1444 г
Хлор, Cl	1073.69 мг	2300 мг	46.7%	12.8%	214 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.375 мг	18 мг	7.6%	2.1%	1309 г
Кобальт, Co	1.762 мкг	10 мкг	17.6%	4.8%	568 г
Марганец, Mn	0.729 мг	2 мг	36.5%	10%	274 г
Медь, Cu	118.07 мкг	1000 мкг	11.8%	3.2%	847 г
Молибден, Mo	12.049 мкг	70 мкг	17.2%	4.7%	581 г
Селен, Se	0.038 мкг	55 мкг	0.1%		144737 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	1%	2778 г
Цинк, Zn	0.6368 мг	12 мг	5.3%	1.5%	1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.754 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	11.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.664 мг	~
бета Ситостерол	16.393 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.121 г	~
18:0 Стеариновая	0.414 г	~
20:0 Арахиновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.973 г	min 16.8 г	65.3%	17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.254 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.645 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.175 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.973 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Сухарики составляет 364,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	364.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	18.8 г	-%
	Углеводы	42.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	28 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ

Сухарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, витамином K - 12,5 %, хлором - 46,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 36,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Сухарики

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сухарики, калорийность 364,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Танюра

2024-06-08

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе